- Home
- 料理
タグ:料理
-
生きる力を育む!料理のお手伝い
子どもの心を育み、将来の家事力にもつながる「お手伝い」。中でも「料理のお手伝い」は段取り力が身につき、数や分量の感覚を掴む練習になるなど、脳の発達にもいいと言われています。ママにとっては「やらせたいけど、危ないし、汚すし…
-
コープデリの便利食材で包丁いらずのお子様ランチ!子どももお手伝い
コープデリには小さな子どもでもお手伝いできる便利な商品がたくさん♪リトル・ママ読者サポーターママが、親子でお子様ランチ作りにチャレンジしてくれました! 管理栄養士で幼児食アドバイザーの川田麻実さんがレシピを考案…
-
料理にテリとコクを増す100%自然由来の「てんさい糖」
[toc] こだわり派が愛用するお砂糖 なぜ茶色い? 「調味料を変えただけで、いつもの料理がグッと美味しくなった」そんな経験ありませんか?まろやかな甘みで、料…
-
元気に、キレイに、ハッピーに!かしこく食べたい、豚肉のススメ
焼く、煮る、揚げる…と、どんな調理法でもおいしい豚肉。疲労回復効果が高いことで知られていますが、ほかにもさまざまな栄養パワーが隠されています。また、おいしい豚肉を選ぶにはちょっとしたコツがあるのだとか。今回は、豚の…
-
忙しいママにおすすめ!時短&つくり置き料理のコツ
ワーキングマザーが増えてきている昨今、毎日のご飯づくりに“時短“が必要不可欠です。そんな忙しいママにおすすめなのが、「つくり置き」。家事代行サービス「CaSy(カジー)」のキャストさんに、時短&つくり置き料理のコツ…
-
毎日のごはん作りを効率よく楽しむ『時短』のコツ
育児や仕事に追われることの多いママたちこそ、家族のための毎日ごはんを見直してみませんか?今もっとも人気のある料理家・菅野のなさんが子どものおやつや、時短のワザ、そしてていねいな生活を送るポイントについて教えてくれま…