今回お酒を提供して頂いたのは、「庭のうぐいす」で知られる「合名会社 山口酒造場」。久留米市北野町にある、天保3年(1832年)創業の蔵元です。5銘柄+アレンジを3種類用意して頂きました。酒造りの経験もある担当者さんならではの説明が、とてもわかりやすかったです。
まずは、①「庭のうぐいす 特別純米」。ここでタイミング良く登場してきた、リトル・ママ代表の発声で乾杯!「あー、おいしい!」「飲みやすい!」と1杯目から感動の表情。香り少なめですっきりとした味わいが、宴の始まりにとても合っていたようです。乾杯は常温でしたが、飲み会終盤に熱燗のリクエストにも応えて頂き、これまた大満足の様子でした。