手軽にできる！おいしい「浅漬け」が、野菜嫌いキッズの救世主に

『浅漬けの素』の魅力は、何といっても「きざんで」「つけて」「もむ」だけで、とても簡単にできること。親子で一緒に作るのにもぴったりです。
最近「マイ包丁」を手に入れた娘は、緊張しつつも嬉しそうに野菜を切っていきました。多少不格好でも心配無用。袋へ入れて『浅漬けの素』を注いだら、袋の空気を抜いてモミモミ。これも子どもが喜ぶ工程ですよね。その後、冷蔵庫の中で※漬けておくだけで完成！

この『浅漬けの素 昆布だし』は、『浅漬けの素 レギュラー』と比べとてもマイルド。先述の「甘味」「塩味」「うま味」がバランスよく野菜にしみ込んで、子どもでも大変食べやすい味に仕上がりました。『昆布だし』を使うのは初めてでしたが、私はこちらの方が好みです。

さて、浅漬けデビューの娘、恐る恐る口に運びます。
「うん、おいしい！」と笑顔に。やった！大根食べられたね♪

日頃、料理に使うだしも昆布ベースのものが多いので、馴染みがあるのか食べやすかったようですし、自分で切ったことでさらに満足感が得られたようです。これで、生野菜を好きになる第一歩を踏み出せました。