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【第４回】エフコープ×リトル・ママ アンバサダー座談会☆テーマは『エフコープ商品を使った我が家の今日のランチ＆おやつ』
- 2021/2/12
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今回は、エフコープ商品を使った「今日のお昼ごはん＆おやつ」をご紹介いただきます！
簡単な作り方も教えてもらったので、皆さんもぜひ作ってみてくださいね♪
エフコープの商品を使った、我が家とっておきの一品をご紹介！
豊田百恵さん
（６才、３才、１才女の子ママ）
『CO・OPビビンバの素（コチュジャン付）』
を使った簡単ビビンバ
ご飯に混ぜるだけでビビンバが出来上がる超お手軽商品。ちょっと辛いので、子どもには混ぜる量を少な目にしています。
今日の具は、焼き肉のタレで炒めたお肉にネギをパラパラ。おうちにあるもので十分美味しくできあがります♪
佐藤玲奈さん
（１才男の子のママ）
『餃子の皮』で作るピザ
無塩せきなので安心して子どもに食べさせられる『産直豚のウインナーソーセージ』、ピーマン、チーズにはケチャップを、コーン、ツナにはマヨネーズをかけて、オーブンやホットプレートで焼くだけ！
おやつでもランチでも、簡単なのに子どもが喜ぶのでよく作ります。
塩田真実さん
（７才、４才男の子のママ）
以前生協のカタログで買った『クレープメーカー』でクレープ
『クレープメーカー』を逆さにして生地を付けて焼くだけ。
薄くて綺麗なクレープ生地が簡単にできあがる、超優れものなんですよ！
具材は何でもOK！食事系もスイーツ系も、どちらでも合います。
ママ友と集まる時に生地と具材を用意しておけば、大きい子たちは自分で作って楽しめ、小さい子たちには、遊んでいる間にママたちが作っておいて「お腹すいた～！」と来たらすぐに食べさせられ、とても便利です。
山本佳奈さん
（５才女の子、２才男の子のママ）
『顆粒片栗粉 とろみちゃん』を使った牛乳プリン
牛乳、砂糖、『顆粒片栗粉 とろみちゃん』を混ぜ、鍋やフライパンで５分くらい火を入れるだけ！
固まってきたら器に移し冷やしたら完成！
ダマにならない『顆粒片栗粉 とろみちゃん』だから、失敗知らず。牛乳以外でも作れるし、具材もアイデア次第で、レシピは無限大♪
【おまけ】
リトル・ママスタッフ 福澤
（８才男の子、14才女の子のママ）
『プレーンヨーグルト』でフルーツヨーグルトゼリー
『プレーンヨーグルト』に牛乳、８分だての生クリーム、缶詰のみかんや白桃、ゼラチンを混ぜて冷蔵庫で１晩。シンプルなヨーグルトゼリーのできあがり♪
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3分間クッキング風に、調理のコツをご紹介！
①11：00~11：30教えてけんちゃん先生！「減塩レシピ」編
★「カルボナーラ」（塩分１人分4.4g→1.3gに）ブラックペッパーや粉チーズを活用して減塩
★「豚の生姜焼き」（塩分１人分2.7g→2.0gに）薄力粉をまぶして表面に味が付くように工夫して減塩
②12:30～13：00教えてけんちゃん先生！「ドレスドオムライス」編
リールのリポストでバズった「ドレスドオムライス」の作り方を、けんちゃん先生に教えてもらいます。（調理時間は約10分）
火力や箸の動かし方など、ポイントをお伝えします！
※コメントにも随時お答えしますので、ご質問や感想など、コメントもお待ちしています！
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