子どもと楽しむおうち時間　～アイシングクッキー編～

1）粉砂糖、乾燥卵白を合わせてふるいます。
2）そこに水を加え、混ぜます。（スプーンなら20分、ハンドミキサーなら10分）
3）これが中間の固さで、縁取りや文字を書くのに使います。塗りつぶし用に使う柔らかめのクリームは、水を少しずつ加えて調整します。お花などを作る場合は、そこに粉砂糖を足して固めのクリームを作りましょう。子どもと一緒に楽しむには、中間と柔らかめのクリームがあれば十分です♪（中間は７秒、柔らかめは３秒で線が消えるのが目安）
4）カラージェルで好きな色に着色をします。カラージェルがおうちになくても、抹茶パウダーやココア、粉末の野菜・果物パウダーなどでも着色できますよ。
5）コルネを作って、アイシングクリームを詰めます。
　（コルネとは、透明のOPPシートを使って作る三角形の容器です。少しコツがいるので、難しい方はチャック付きビニール袋（小）に詰め、片側の先をチョンと切り落とせば代用できます）