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カテゴリー:食
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高い栄養価とうま味が凝縮「ぬか漬け」パワーのヒミツとは?
毎日食事に取り入れたい「発酵食品」。中でもビタミンにミネラルといった、健康や美容にうれしい栄養たっぷりの食品が「ぬか漬け」です。お子さんと一緒に楽しく作れば、野菜嫌いも克服できるかも…!? お好きな食材を使って、自…
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ママと子どもの体にやさしい食材選びのコツ
子どもや家族の健康は、日々の食事から。母親目線で厳選したオーガニック食品を販売する、株式会社ブラウンシュガーファースト代表の荻野みどりさんに、楽しみながらできる食材選びのコツを教えてもらいました。 ママが選…
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ぶきっちょママでも大丈夫!子どもが喜ぶおいしい!うれしい!秋の行楽弁当♪
公園へ、野山へ、行楽地へ!秋はおでかけにぴったりの季節です。せっかくなら、いつもとはちょっと違うお弁当を持って出かけませんか。子どもの笑顔が飛び出すお弁当、しかも簡単に作れちゃう!ママにもうれしいお弁当レシピをご紹介…
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忙しいママにおすすめ!時短&つくり置き料理のコツ
ワーキングマザーが増えてきている昨今、毎日のご飯づくりに“時短“が必要不可欠です。そんな忙しいママにおすすめなのが、「つくり置き」。家事代行サービス「CaSy(カジー)」のキャストさんに、時短&つくり置き料理のコツ…
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カラダにも地球にもやさしいオーガニックハーブの活用法
フランスをはじめとするヨーロッパでは、ハーブは人に恵みをもたらすものとして、古くから親しまれてきました。その日の体調や気分に合わせてハーブを選び、心とカラダのコンディションを整えているのだとか。今回は夏を乗り切るア…
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ママたちの間で注目!離乳食レシピのアイディア満載サイト
赤ちゃんの離乳食、どのように作っていますか?人気サイト「クックパッドベビー」で紹介されている離乳食レシピが、「簡単!」「アイディアがすごい☆」など、ママたちの間で注目されています。人気の秘密と楽しみ方について伺いま…
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毎日のごはん作りを効率よく楽しむ『時短』のコツ
育児や仕事に追われることの多いママたちこそ、家族のための毎日ごはんを見直してみませんか?今もっとも人気のある料理家・菅野のなさんが子どものおやつや、時短のワザ、そしてていねいな生活を送るポイントについて教えてくれま…
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食物繊維が豊富な大麦 もっと知りたい!
大麦に含まれる食物繊維は腸を元気にする働きがあり、消化吸収のみならず、糖や脂質の代謝をコントロールし、免疫力や美容面にも深くかかわっています。小さいお子さんがいるご家庭でも手軽に始められる大麦習慣。パパやママにもう…